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海地Haiti

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           海地共和国(法语:République d'Haïti;克里奥尔语:Repiblik Ayiti),简称海地。是位于加勒比海北部的一个岛国。印第安语意为“多山的地方”。海地东接多米尼加共和国,南临加勒比海,北濒大西洋,西与古巴和牙买加隔海相望,总面积27750平方公里。 1492年哥伦布到达伊斯帕尼奥拉岛,1502年被西班牙据为殖民地,1697年该岛西部被割让给法国,称法属圣多明戈。 [1]  1804年1月1日法属圣多明戈宣告独立,成立海地共和国,为拉美第一个独立共和国、也是世界上第一个黑人共和国。海地是世界上最为贫困的国家之一,世界最不发达国家之一,经济以农业为主,基础设施建设非常落后。由于能源不足,海地的工业非常不发达,失业率也极高,三分之二的工人没有固定的工作。美国是海地最大的援助国,1995至1999年间向海地提供了8.84亿美元的援助。海地与台湾当局保持着所谓的“外交关系”。

           海地人喜食橄榄油饭。做饭时,先把水烧开后下米,然后倒入橄榄油,水干饭熟后,过冷水,再涂上牛油,上火再焖,水干即可。海地居民多吃两餐,民族菜有辣椒炸猪肉、玉米粉鲤鱼、豌豆或牛肉大米饭、香蕉、甘薯和山药。城镇居民多喝可口可乐、百事可乐等饮料。农民常吃芒果、山药、 豆类、甘薯和玉米等。只有在节日里,才吃些肉、禽蛋和奶类等。拉巴地在加勒比岛国海地的东部,被加勒比邮轮公司包租下来专供邮轮游客消遣游乐。22万吨的邮轮海洋绿洲从迈阿密出发经过二夜一天的海上旅程才能到达。由于邮轮公司的包租,当地的黑人除了服务人员外不能登岛,去的也仅是邮轮的游客,岛上的自然环境保护得很好,天青海蓝山绿,到了那里仿佛到了人间仙境。雅克梅勒(法语:Jacmel)位于海地南部加勒比海沿岸,是东南省的首府。面积约2.78万平方公里,人口800万。 雅克梅勒无疑是海地最富特色的小镇。它吸引着情侣们来此徜徉。这里 有狭窄的小巷和红瓦顶铁器市场,保留了全部殖民地趣味的彩色石屋和木 房;还有女商贩和牵着骡子闲逛的人。妇女们在场地上分选着晒干的咖啡豆。 以前,由于高山挡道,雅克梅勒与国内处于隔绝状态。虽然后来好歹辟出一条公路,雅克梅勒仍然是南部省半岛的偏僻地区。

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